El servicio de cocina ha elaborado una oferta gastronómica para Nochebuena y Nochevieja.
Sopa de cebolla con tostas de queso azul, langostinos sobre base de lechuga, calamares rellenos con verduras en gelatina y tocino de cielo. Este es el menú que esta Nochebuena ofrecerá a sus pacientes el Hospital Comarcal de la Axarquía con el objetivo de hacer más amena su estancia en estas fechas tan señaladas.
Durante estos días, el servicio de cocina del Área Sanitaria ha trabajado para crear y elaborar una oferta gastronómica típica de estas fechas que sorprenda a los pacientes y que se adapte a los menús de las necesidades dietéticas de los pacientes’.
El programa de menús navideños es una iniciativa que se realiza anualmente en el Hospital Comarcal e incluye como comidas especiales las cenas de Nochebuena y Nochevieja.
En cuanto a la cena de Nochevieja, ésta consistirá en una crema de nécoras seguido de cordero a las finas hierbas con patatas rellenas de crema de queso, acompañado por un mousse de chocolate y el tradicional surtido navideño, además de las uvas de fin de año.
