Se eleva el tiempo de congelación en el pescado ante el riesgo de anisakis
Este parásito afecta especialmente a platos como los boquerones en vinagre y las sardinas asadas. Las autoridades sanitarias han decidido […]
Este parásito afecta especialmente a platos como los boquerones en vinagre y las sardinas asadas. Las autoridades sanitarias han decidido […]